CURSO UAN
Publicado em 26 jan 2012 por admin na categoria Destaque, Notícias
CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU “GESTÃO DA PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES SAUDÁVEIS”
Carga horária: 435 horas
Público-alvo: Nutricionistas
Aulas presenciais: Brasília-DF
CALENDÁRIO
Inscrição: 1º de fevereiro a 1º de março de 2012
Processo Seletivo: 5 a 8 de março de 2012
Divulgação do Resultado: 9 de março de 2012
Matrícula: 9 a 14 de março de 2012
Início das Aulas: 16 de março de 2012
Dia da Semana/Horários: as aulas presenciais ocorrerão duas vezes por mês, às sextas-feiras (14h às 18h) e sábados (8h às 12h e 14h às 18h). A complementação das aulas será ministrada com o apoio de ferramentas próprias para o ensino a distância
Duração: 12 meses
Documentos Necessários à Inscrição: Formulário de Inscrição, Cópia do Diploma, Currículo e Carta de Intenções
Os documentos deverão ser entregues na sede do CRN-1 ou via Correios (AR): Conselho Regional de Nutricionistas – 1ª Região – SCN – Qd. 1 – Bl. E – Ed. Central Park – Sala 1.611 –Brasília-DF – CEP 70711-903
PARA ACESSAR O FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO CLIQUE AQUI.
INVESTIMENTO
Valor da Taxa de Matrícula: R$ 150,00
Forma de Pagamento: 12 parcelas de R$ 390,00. Será concedido desconto de 5% aos que pagarem até o dia 5 de cada mês ou associados da Associação de Nutrição do Distrito Federal (ANDF) – desconto não cumulativo. Nos estados onde não houver Associação de Nutrição, o desconto será concedido aos associados da Associação Brasileira de Nutrição (Asbran)
PRINCIPAIS TÓPICOS DE CONTEÚDO
• Sustentabilidade e Certificações na Produção de Refeições
• Alimentação, Cultura e Ética na prática profissional
• Qualidade em Alimentos – várias faces da qualidade voltadas para a produção de refeições saudáveis
• Segurança Alimentar e Nutricional da Produção de Refeições
• Planejamento de Cardápios Saudáveis
• Custos e Lucros na Produção de Refeições
• Logística de Unidades de Alimentação e Nutrição
• Gestão de pessoas, liderança, legislação trabalhista e motivação no trabalho
• Sistemas de Informação aplicados a Gestão da Produção de Refeições Saudáveis
• Metodologia da Pesquisa
INFORMAÇÕES
www.alimentasaude.com.br
alimentasaude@crn1.org.br
ATENÇÂO
- As vagas para o curso de especialização “Gestão da Produção de Refeições Saudáveis” são limitadas.
- A inscrição é para fins seletivos, e não garante vaga.
- A seleção acontecerá por análise de currículo e perfil do candidato (preferencialmente com atuação na área de UAN), no período de 5 a 8/03/2012.
- Os selecionados serão comunicados por meio dos contatos informados acima e a lista será divulgada no sítio do CRN-1 no dia 09/03/2012.
- O formulário de inscrição deve ser preenchido, assinado e entregue ao CRN-1 junto com os demais documentos exigidos.
12 comentários
Envie seu Comentário
Envie seu Comentário
- FUNCIONAMENTO DO CRN-1 NO CARNAVAL
- II Curso Nutrição Aplicada à Estética
- Pós-Graduação em Nutrição Esportiva, Estética com Ênfase em Wellness
- Atualização em Unidades de Alimentação e Nutrição
- ACERTO 2012
- ESCLARECIMENTOS SOBRE CONTRIBUIÇÃO SINDICAL
- Comissão do Senado aprova novas regras para o exercício da Medicina (Ato Médico)
GOSTARIA DE SABER AONDE SERÁ REALIZADA ESSA PÓS GRADUAÇÃO?
Em Brasília-DF, no campus da UnB.
ESSA É A MESMA PÓS QUE ERA REALIZADA NO CET DE TURISMO DA UNB? OS PROFESSORES SÃO DA UNB?
Não é a mesma pós-graduação realizada pelo CET, essa será coordenada pelo Departamento de Nutrição da UnB. A maioria dos professores são do quadro da Universidade, mas alguns não, como a Dra. Célia Vaz e o Dr. Aldemir Mangabeira.
Gostaria de saber mais sobre o projeto de certificação de segurança alimentar e nutricional.
O projeto está no site http://www.alimentasaude.com.br. Se desejar mais detalhes pode enviar um e-mail para alimentasaude@crn1.org.br
Tem previsao para ter esse curso em goiania?
A intenção é estender para os demais estados abrangidos pelo CRN-1, a começar por Goiânia. Provavelmente no próximo ano, estamos discutindo com a UnB como poderá ser executada essa proposta.
Gostaria de saber se a declaração de Conclusão do Curso (com a data da colação de grau) pode ser entregue no lugar do Diploma visto que este ainda não foi emitido/entregue pela faculdade.
Sim, após a colação de grau o recém-formado pode dar entrada no pedido de inscrição no CRN-1, mas terá inscrição provisória. Esse documento permite que ele exerça a profissão até emissão do diploma pela faculdade.
Gostaria de saber qual o modelo do curriculo para ser entregue, o curriculo Lattes, vitae ou algum outro padronizado?
O melhor modelo é o Lattes, mas se não tiver, pode ser o curriculum vitae.